Sernik Malinowy

Cześć! link
Któż nie lubi serników ? Bo na pewno nie ja ! Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na sernik . Mega banalny sernik ! :)
Na spód: 1.75g rozpuszczonego masła
2.14 (herbatników ja użyłam holenderskich z czekoladą)

Na masę:
1.600g sera półtłustego bądź tłustego
2.150g malin
3.150g cukru białego (wg uznania)
4.łyżeczka c.wanilinowego bądź aromatu
5.2 łyżki mąki pszennej
6.2 jajka i jedno żółtko
7.120 ml kwaśnej śmietany 12%, 18%

Składniki na sos malinowy

1.150g malin oraz łyżka cukru pudru
+ maliny do ozdobienia

Wykonanie:
Herbatniki połącz z masłem następnie przełóż na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia wstaw do piekarnika nagrzanego do 180° na 5 minut.
W tym czasie musisz zmielić ser i dodać do niego pozostałe składniki ( oczywiście oprócz tych na sok malinowy :))
Po wymieszaniu masy przelej ją na wcześniej podpieczony spód i wstaw ponownie do piekarnika z tą samą temperaturą, ale tym razem na 50-55 minut (musisz ocenić czy sernik Ci się ładnie zarumienił )

Kiedy sernik się piecze, możesz przystąpić do robienia sosu malinowego, w tym przypadku musisz wsypać maliny razem z cukrem pudrem i mieszać je na małym ogniu aż oddzieli Ci się sok od pestek. Następnie musisz je przecedzić przez sitko o małych oczkach i Gotowe ! :)

Prawda, że banalny ?

Życzę Wam miłego dnia i Smacznego ! 
O.Z.